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【開催告知】MAWSIM × ALCO Temma｜関西ジンラリー公式 蒸留所コラボ企画・シリーズ第1回（2026年2月22日／大阪・天満）
【開催告知】MAWSIM × ALCO Temma｜関西ジンラリー公式 蒸留所コラボ企画・シリーズ第1回（2026年2月22日／大阪・天満）
蒸留所MAWSIMと天満ALCO Temmaによる、関西ジンラリー公式コラボ企画第1回。 続きを読む...
NOTEでの発信を始めました｜ジン×食中酒×ペアリングの実践ログ
NOTEでの発信を始めました｜ジン×食中酒×ペアリングの実践ログ
ジンを食中酒として成立させるための実践ログをNOTEで公開開始。スパイス料理×クラフトジンのペアリング実験や、イベントでの試行錯誤・設計思想を継続的に記録していきます。 続きを読む...
「スパイスとジン、宇陀す。」vol.2 ― スパイスの逆襲 ―開催のお知らせ
「スパイスとジン、宇陀す。」vol.2 ― スパイスの逆襲 ―開催のお知らせ
奈良・宇陀で開催するスパイス料理とクラフトジンのペアリングイベント。シリーズ第8回、宇陀編第2回は「スパイスの逆襲」をテーマに実施。 続きを読む...
Gin Through Japan Osaka Craft Gin Experience
Gin Through Japan Osaka Craft Gin Experience
5種類のジャパニーズクラフトジンを並べ、 香りと個性を比較しながら、日本の多様さを体験する少人数ツアーです。観光や講義ではなく、 テイスティングと会話を通して、日本の「違い」を感じる90分。Airbnb Experiences にて公開中。 開催は 2025年1月10日よりスタート します。 開催開始に向けて、 Airbnbページで 「お気に入り登録」をしてもらえると嬉しいです。空き日程や最新情報はAirbnb上でお知らせします。 Airbnb体験ページを見る 続きを読む...
大阪発・訪日外国人向けクラフトジン体験ツアーAirbnb Experiencesにて提供開始
大阪発・訪日外国人向けクラフトジン体験ツアーAirbnb Experiencesにて提供開始
大阪発・クラフトジン体験ツアー「Gin Through Japan – Osaka Craft Gin Experience」2025年12月、Airbnb Experiencesにて提供開始 訪日外国人旅行者向けクラフトジン体験ツアー「Gin Through Japan – Osaka Craft Gin Experience」 の検証を完了し、2025年12月よりAirbnb Experiences上で正式提供を開始いたします。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000168083.html     続きを読む...
「スパイスとジン、アテ菓子す。」11/23 @Bar Zi-ko
「スパイスとジン、アテ菓子す。」11/23 @Bar Zi-ko
「スパイスとジン、アテ菓子す。」スパイスでもジンでもない。アテ菓子が中心の、未体験の夜。 続きを読む...
Gin Through Japan — Osaka Craft Gin Experience A quiet evening to understand Japan through gin.
Gin Through Japan — Osaka Craft Gin Experience A quiet evening to understand Japan through gin.
Introduction A small-group tasting experience designed to explore Japan’s culture and landscapes through craft gin.This is not just about drinking — it’s about feeling and understanding.Through six different gins, you’ll... 続きを読む...
『関西イキザマ図鑑』に掲載いただきました
『関西イキザマ図鑑』に掲載いただきました
このたび「関西イキザマ図鑑」に取材・掲載いただきました。 続きを読む...
10/25 『スパイスとジン、噺す。』開催のお知らせ
10/25 『スパイスとジン、噺す。』開催のお知らせ
ShoGin.jp イベントシリーズ第6章カルチャーの交差点『スパイスとジン、噺す。』「夏祭りす。」「ワインす。」「宇陀す。」に続く、シリーズ最大の祭りがこの秋、鶴橋に登場します。 続きを読む...
大阪ジンラリー、139人が参加し盛況
大阪ジンラリー、139人が参加し盛況
世界的に拡大を続けるクラフトジンを背景に、大阪初の街歩き型ジンイベントが誕生。 続きを読む...